- 定型包装食品卫生许可证
- 办理食品销售企业卫生许可证
- 办理餐饮业卫生许可证
- 办理美容、美发、住宿、洗浴、游泳等公共场所卫生许可证
一、办理定型包装食品卫生许可证所需提交材料:
- 企业名称预先核准通知书复印件 或 营业执照复印件
- 法定代表人或者负责人资格证明正反面复印(身份证明复印件、董事会决议、章程或任命文件)
- 经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员的证明材料
- 生产经营场所、场地的使用证明(房屋产权证明、租赁合同、租房发票、经营场所使用证明)复印件
- 生产经营场所、场地平面布局图2份(比例为:1:100),室内各功能房,基本要素(尺寸、名称、设施名称及所占面积),可自行手绘或电脑绘制)
- 生产经营场所、场地方位示意图2份:应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系。
- 企业卫生管理组织和卫生制度(我方提供)
- 《授权委托书》(我方提供)
二、办理食品销售企业卫生许可证所需提交材料:
- 企业名称预先核准通知书复印件 或 营业执照复印件
- 法定代表人或者负责人资格证明正反面复印(身份证明复印件、董事会决议、章程或任命文件)
- 经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员的证明材料
- 生产经营场所、场地的使用证明(房屋产权证明、租赁合同、租房发票、经营场所使用证明)复印件
- 生产经营场所、场地平面布局图2份(比例为:1:100),室内各功能房,基本要素(尺寸、名称、设施名称及所占面积),可自行手绘或电脑绘制)
- 生产经营场所、场地方位示意图2份:应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系。
- 企业卫生管理组织和卫生制度(我方提供)
- 在食品采购、运输、贮存、加工制作、销售过程中,控制食品污染的条件和措施的相关文件 (我方提供)
- 《授权委托书》(我方提供)
- 《行政许可申请表》(我方提供)
三、办理餐饮业卫生许可证所需提交材料:
- 企业名称预先核准通知书复印件 或 营业执照复印件
- 法定代表人或者负责人资格证明正反面复印(身份证明复印件、董事会决议、章程或任命文件)
- 经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员的证明材料
- 生产经营场所、场地的使用证明(房屋产权证明、租赁合同、租房发票、经营场所使用证明)复印件
- 生产经营场所、场地平面布局图2份(比例为:1:100),室内各功能房,基本要素(尺寸、名称、设施名称及所占面积),可自行手绘或电脑绘制)
- 生产经营场所、场地方位示意图2份:应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系。
- 企业卫生管理组织和卫生制度(我方提供)
- 《授权委托书》(我方提供)
- 《行政许可申请表》(我方提供)
注:餐馆企业经营场所位于地下空间的,应开具环保企业的批文
场所及设施卫生标准:
- 有餐厅、厨房、库房三部分
- 餐厅、厨房、库房面积的比例应为1:0.8:0.2
- 厨房墙壁表面全部使用白瓷砖
- 厨房地面由硬质材料建造,具有一定坡度和地漏等排水设施,并设低位墩布池一个。
- 厨房内应安置有效的排烟、通风设施。
- 粗加工区分别设置高级畜禽食品、水产食品和蔬菜食品清洗池各一个。
- 冷荤(凉菜)制作有专用房间,面积不小于6平方米,并配有紫外线灯、冷藏箱、操作台和三个水池等专用设施
- 餐饮具清洗消毒要设专用区域。面积不得小于6平方米。 采用化学药物消毒的应配置三个足够容积的水池;采用消毒柜等物理性消毒的应设两个水池;并配置密闭餐具贮存柜;有密闭的垃圾容器
- 厨房内有足够容量的冷藏冷冻设施
- 食品库房设置货架、不得用于生活起居
- 餐厅、厨房、库房要设置沙窗、门帘、采取消毒苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫的措施。
- 设有顾客使用的洗手池
- 设备布局和工艺流程合理,防止交叉污染。
四、办理美容、美发、住宿、洗浴、游泳等公共场所卫生许可证所需提交材料:
- 企业名称预先核准通知书复印件 或 营业执照复印件
- 法定代表人或者负责人资格证明正反面复印(身份证明复印件、董事会决议、章程或任命文件)
- 经过专业培训的证明材料
- 生产经营场所、场地的使用证明(房屋产权证明、租赁合同、租房发票、经营场所使用证明)复印件
- 生产经营场所、场地平面布局图2份(比例为:1:100),室内各功能房,基本要素(尺寸、名称、设施名称及所占面积),可自行手绘或电脑绘制)
- 生产经营场所、场地方位示意图2份:应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系。
- 企业卫生管理组织和卫生制度(我方提供)
- 《授权委托书》(我方提供)
- 《行政许可申请表》(我方提供)
- 游泳、洗浴等具有循环净水和消毒设施流程图
- 项目建设卫生审查申请书(我方提供)
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